お歳暮で購入。 最近流行りのネットリ系ではなくて、ホクホク系が好きな母のために選びました。 訳ありだけあって、フィンガーサイズのお芋がゴロゴロ入っていて、なんだか申し訳なくなりました。 味は美味しいけれど、特にホクホクはしていませんでした。

さつまいもって種類によって、ねっとり系（安納芋）、しっとり系（シルクスイート）、ホクホク系（鳴門金時）で好みが全然違うじゃないですか。 産地や個体によっても違うんだろうけど、しっとり系をホクホクの芋というなのはなんとかならないのかな。選ぶのが、難しいんよ。 ネットでチャートとかみても紅あずま、シルクスイートと鳴門金時、五郎島金時ここの区分けは様々だけど明らかに区分け出来ると思うんだよね。 何が言いたいというと、今回届いた芋はホクホクの芋ではなくしっとりした芋でした。美味しいんだけどこれじゃないんだよ。写真のような感じでもないしさあ。 美味しいさと、仕方なさを加味して星3の評価です。

9月に予約をして待っていました！ いつも炊飯器で蒸して食べますが蒸し立ては水分値が高いものの甘いお芋です。 冷蔵庫で冷やして食べるとベチャッと感がネットリ感に変わって上品な和菓子のような味わいで甘くて美味しいです。