今年２度目の10キロの酒粕です。届いて切り分けるのも手慣れてきました（笑）毎日焼いて食べてます。美味しいです。沢山あるので幸せです。

最高です！甘酒は、酒粕と黒砂糖と水を入れてチンするだけで、メチャクチャ美味しいです。あと、お料理にも毎日使っています。たいへん重宝しています。いくつか使い方がありますが、ここに書くと、人気がでて品薄になったら困るので書きません。今まで他の調味料を買って使っていましたが、代用できるかとこちらの酒粕を試しに使ったのですが、この黄桜酒粕のほうが数段も美味しくなります。おそらく、黄桜の社員さんがたも、お料理に使われているのではないかと思います。人気が出過ぎたら困るで内密にお願いします。