会社概要
○休日及び営業時間のご案内
     ※ネットでのご注文は24時間受け付けております。

 店舗へのお問い合わせにつきましては、下記の時間帯におねがいします。
        火曜日〜日曜日   11:00〜19:00
      毎週月曜日・年末年始はお休みさせていただきます。

    ※12月28日〜1月5日までの間はお休みさせていただきます。

キザキ食品株式会社
〒619-1205 京都府相楽郡和束町中平田46
TEL:0774-78-2983 FAX:0774-78-2075
代表者:木崎裕太
店舗運営責任者:木崎裕太(EC事業部)
店舗セキュリティ責任者:木崎裕太
購入履歴からの適格請求書発行:対応可能

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11:00 〜 17:00
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11:00 〜 17:00
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11:00 〜 17:00
11:00 〜 17:00
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※お問い合わせには3営業日以内に返信します。
※時間外のお問い合わせに関しては翌営業日の受付となります。


                 〜 天然猪肉専門店 猪肉のキザキへようこそ〜
当店は、奈良県・滋賀県・三重県・東大阪・京都市との真ん中に位置し、山・山・山に囲まれた田舎まち和束町にあります。その大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を日本中の皆様にもお届けしたいとの思いで出展させて頂いております。

天然猪を扱い50年以上が経ち、ようやく近年のグルメブームで猪肉が一般的に売れ始めました。それに伴い、地元猟師チームも増え毎年狩猟技術もあがり続けています。お蔭様で、今まで猪の捕獲だけしか考えていなかった猟師さん達も肉質に神経を使うようになり、当店に入ってくる猪すべては自身をもってお客様にご提供できると確信しております。

今回、お届けする天然の猪は厳選した最高級品質のものばかりです。是非一度おためし下さい。

そして、皆でぼたん鍋を囲みながら楽しい時間を過ごして頂くことが当店のなによりの願いでもあります。

           猪肉を食す−おいしい食べ方
猪肉は、ぼたん鍋・塩コショウ焼肉・煮込み味塩・すき焼き・猪汁などのおいしい食べ方がありますが、
中でも代表的なぼたん鍋の材料・作り方をご紹介します。

            ぼたん鍋の作り方

 1.土鍋にみそ仕立てのだしをつくり、猪肉だけを入れて煮込む。
 (みそは、白味噌と赤味噌の合わせ味噌を使用する。)
 2.野菜を入れ煮込んでできあがり。
 
            ぼたん鍋材料

   猪肉(1人前約180g)・味噌・豆腐・野菜・中華そば

野菜は水菜やごぼうなどがよく合うが基本的にはなんでもよい。
こだわって食べるには、土の中の野菜を入れると美味しい。
(白菜・しいたけ・水菜・菊菜・ネギ・小芋・頭芋・ささがきごぼう・
こんにゃく・大根・れんこん等)
     

                       猪肉を極める−狩猟
            猪のとり方

当店専属の猟師さんたちが11月15日〜2月15日までの狩猟期間中に和束町・笠置町・信楽町の山を中心に、犬・足がけワナ・胴がけワナ・おりなどの手法で捕まえてくるのです。散乱銃などの鉄砲を使って仕留めた猪は、血抜きが不充分になり臭みの原因となることも多く出来るだけ使いません。最終にライフルの一撃で仕留めることは多いです。

            猪質・肉質重視 !! 熱が回ると価値なし!!

当店専属の猟師さんたちは、肉質にこだわり迅速な血抜きと冷却に大重視しています。心臓が動いている間に完璧な血抜きをし、山で内臓を取り出し、川で2時間ほど冷やしてから当店に入ってきます。

お客様においしく食べていただき満足して頂く為に、多く獲れる猪の中から猪質を厳選し仕入れています。(基本は中抜き37kgから55kgまでの若い猪牝にこだわる)

            当店は安心してお召し上がりになれるように急速冷凍機使用!!(迅速丁寧)

仕入れた猪は、すぐに冷凍庫に3時間ほど冷やし後、出来るだけ脂に血が付かないように特殊な包丁を使い、皆で皮を丁寧に丁寧に1時間ほど掛けて剥ぎます。そして料理した猪は全てロール状に巻き、瞬間急速冷凍機に入れてから店頭に並びます。


            猪肉つう〜になろう!!

猪肉を1年間に何回も食べておられるお客様には、フライパンで塩コショウだけで焼いて食べていただくことをお薦めしています。一頭一頭の猪の微妙なあじとコクの違いを堪能していただいております。
一度食べればやみつき!!


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クレジットカード
【取扱カード】
取り扱いカードは以下のとおりです。
すべてのカード会社で、一括払いが可能となっております。

カード会社 支払方法
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MASTER リボ,分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24 回が可能です) 
JCB リボ,分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24 回が可能です) 
Diners リボ 
AMEX 分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24 回が可能です) 

【備考】
  • お客様のご利用状況などによってクレジットカードがご利用いただけない場合、楽天市場がクレジットカード情報やお支払い方法の変更をご案内、またはご注文をキャンセルいたします。
  • クレジットカード情報またはお支払い方法の変更をご案内後、7日間変更いただけない場合、楽天市場が自動でご注文をキャンセルいたします。
  • 分割払い、リボルビング払い又はボーナス一括払いによるお支払いとなる場合、割賦販売法第30条2の3第4項、同法施行規則第54条1項各号に定められた事項は、注文確認後の自動配信メールにより交付します。
※ご注文の際にお客様の本人確認(電話確認等)をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用いただけません。
※決済システム上、クレジットカード利用控は発行しておりません。
※クレジットカードでのお支払いに関するお問い合わせは楽天市場までご連絡ください。

銀行振込
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  • お支払い状況の確認後、発送手続きが開始いたします。
  • ショップが金額を変更した場合、お客様のご注文時と楽天市場からのお支払いに関するご案内メール送信時で金額が異なります。
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後払い決済
【備考】
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後払い決済ご利用規約及び個人情報の取扱いに係る事項をご確認いただき、ご同意のうえご利用ください。
各コンビニまたは銀行でお支払いいただけます。
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※注文者またはお届け先住所のどちらかが国外の場合、後払い決済をご利用いただけません。
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※後払い決済でのお支払いに関するお問い合わせは楽天市場までご連絡ください。

Apple Pay
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    詳細はApple Payでのお支払い方法よりAppleのサイトをご確認ください。
  • お客様のご利用状況などによってApple Payおよびクレジットカードがご利用いただけない場合、楽天市場がお支払い方法の変更をご案内、またはご注文をキャンセルいたします。
  • お支払い方法の変更をご案内後、7日間変更いただけない場合、楽天市場が自動でご注文をキャンセルいたします。
  • iPhone以外の端末からのご購入時はApple Payをご利用いただくことができません。
    その他、ショップの設定状況やご注文時の選択内容などによって、Apple Payがご利用いただけない場合がございます。
※Apple Payでのお支払いに関するお問い合わせは楽天市場までご連絡ください。

セブンイレブン(前払)
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セブンイレブンでお支払いいただけます。
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※30万円(税込)以上のご注文にはご利用いただけません。
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ローソン、郵便局ATM等(前払)
【備考】
ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート、ゆうちょPay-easy(ペイジー)サービスでお支払いいただけます。
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  • 14日以内にお支払いが確認できない場合、楽天市場が自動でご注文をキャンセルいたします。
  • 各コンビニでお支払いいただく場合、決済手数料は無料です。
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宅配便
【業者】 ヤマト運輸
【配送サービス名】宅急便
【備考】※楽天ペイの兼ね合いで【同梱処理ができません】
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別々のご注文になりますと送料はご注文数量分発生致します。

 ☆商品発送のタイミング
   銀行振り込み  ⇒ご入金確認後3日以内に発送いたします。
  クレジットカード⇒ご注文確認後4日以内に発送いたします。 
【送料料金表】
  全国 北海道・沖縄・離島
地域詳細 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県  北海道 沖縄県 
送料 800円 1300円
送料分消費税この料金には消費税が 含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
備考 ヤマト運輸・佐川急便  ※楽天ペイの兼ね合いで【同梱処理ができません】
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クール便
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【配送サービス名】クール宅急便
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地域詳細 北海道  青森県 岩手県 秋田県  宮城県 山形県 福島県  茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県  新潟県 長野県  富山県 石川県 福井県  岐阜県 静岡県 愛知県 三重県  滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県  鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県  徳島県 香川県 愛媛県 高知県  福岡県 佐賀県 長崎県 大分県  熊本県 宮崎県 鹿児島県  沖縄県 
送料 1300円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 1300円
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送料分消費税この料金には消費税が 含まれています。
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メール便
【業者】 日本郵便
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商品発送のタイミング
特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例:銀行振込) ⇒ご入金確認後、2営業日に発送いたします。
上記以外の決済の場合(例:クレジットカード) ⇒ご注文確認後、2営業日に発送いたします。
※前払い決済の場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

ポスト投函となります。
ゆうパケットは追跡可能なメール便商品になります。

【送料料金表】  全国一律料金:310円
送料分消費税この料金には消費税が 含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。


海外配送について
当店は海外へ発送を行っています。世界すべての国・地域への発送を行っています。

※商品によって発送が可能な国・地域は異なります。

消費税について
すべての商品は税込み価格で表示しております。

返品について
返品条件等販売に関する重要事項
○商品の特性上、お客様のご都合によるお取替え返品は原則としてできませ  んのでご了承下さい。
○商品の品質には万全を期しておりますが、万が一不良品や不備があった場 合はご連絡頂き、
 着払いにてご返品下さい。良品とお取り替えさせていただきます。(送料は当社が負担します。)
○返品は商品到着日より原則として7日以内にお願いします。
 返品商品確認後5日以内に返金させていただきます。    ご連絡先
   〒619-1205  京都府相楽郡和束町中平田46
  キザキ食品株式会社 猪肉のキザキ 宛
   TEL 0774-78-2983 FAX 0774-78-2075

配送時間指定
配送日指定・配送時間指定につきましてはご注文日よりの4日以降の指定でお願い致します。
(相談にも対応させて頂きます。0774-78-2983迄)
社会的責任[CSR]

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当店は、奈良県・滋賀県・三重県・東大阪・京都市との真ん中に位置し、山・山・山に囲まれた田舎まち和束町にあります。その大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を日本中の皆様にもお届けしたいとの思いで出展させて頂いております。

天然猪を扱い50年以上が経ち、ようやく近年のグルメブームで猪肉が一般的に売れ始めました。それに伴い、地元猟師チームも増え毎年狩猟技術もあがり続けています。お蔭様で、今まで猪の捕獲だけしか考えていなかった猟師さん達も肉質に神経を使うようになり、当店に入ってくる猪すべては自身をもってお客様にご提供できると確信しております。

今回、お届けする天然の猪は厳選した最高級品質のものばかりです。是非一度おためし下さい。

そして、皆でぼたん鍋を囲みながら楽しい時間を過ごして頂くことが当店のなによりの願いでもあります。

           猪肉を食す−おいしい食べ方

猪肉は、ぼたん鍋・塩コショウ焼肉・煮込み味塩・すき焼き・猪汁などのおいしい食べ方がありますが、
中でも代表的なぼたん鍋の材料・作り方をご紹介します。

            ぼたん鍋の作り方

 1.土鍋にみそ仕立てのだしをつくり、猪肉だけを入れて煮込む。
 (みそは、白味噌と赤味噌の合わせ味噌を使用する。)
 2.野菜を入れ煮込んでできあがり。
 
            ぼたん鍋材料

   猪肉(1人前約180g)・味噌・豆腐・野菜・中華そば

野菜は水菜やごぼうなどがよく合うが基本的にはなんでもよい。
こだわって食べるには、土の中の野菜を入れると美味しい。
(白菜・しいたけ・水菜・菊菜・ネギ・小芋・頭芋・ささがきごぼう・
こんにゃく・大根・れんこん等)
     

                       猪肉を極める−狩猟

            猪のとり方

当店専属の猟師さんたちが11月15日〜2月15日までの狩猟期間中に和束町・笠置町・信楽町の山を中心に、犬・足がけワナ・胴がけワナ・おりなどの手法で捕まえてくるのです。散乱銃などの鉄砲を使って仕留めた猪は、血抜きが不充分になり臭みの原因となることも多く出来るだけ使いません。最終にライフルの一撃で仕留めることは多いです。

            猪質・肉質重視 !! 熱が回ると価値なし!!

当店専属の猟師さんたちは、肉質にこだわり迅速な血抜きと冷却に大重視しています。心臓が動いている間に完璧な血抜きをし、山で内臓を取り出し、川で2時間ほど冷やしてから当店に入ってきます。

お客様においしく食べていただき満足して頂く為に、多く獲れる猪の中から猪質を厳選し仕入れています。(基本は中抜き37kgから55kgまでの若い猪牝にこだわる)

            当店は安心してお召し上がりになれるように急速冷凍機使用!!(迅速丁寧)

仕入れた猪は、すぐに冷凍庫に3時間ほど冷やし後、出来るだけ脂に血が付かないように特殊な包丁を使い、皆で皮を丁寧に丁寧に1時間ほど掛けて剥ぎます。そして料理した猪は全てロール状に巻き、瞬間急速冷凍機に入れてから店頭に並びます。


            猪肉つう〜になろう!!

猪肉を1年間に何回も食べておられるお客様には、フライパンで塩コショウだけで焼いて食べていただくことをお薦めしています。一頭一頭の猪の微妙なあじとコクの違いを堪能していただいております。
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リボ,分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24 回が可能です) 

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リボ,分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24 回が可能です) 

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※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用いただけません。
※決済システム上、クレジットカード利用控は発行しておりません。
※クレジットカードでのお支払いに関するお問い合わせは楽天市場までご連絡ください。

銀行振込

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  • お支払い状況の確認後、発送手続きが開始いたします。
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    お支払いに関するご案内メールに記載の金額をご確認のうえ、お支払いください。
  • 14日以内にお支払いが確認できない場合、楽天市場が自動でご注文をキャンセルいたします。
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後払い決済

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手数料:250円(請求書発行料)をお客様にご負担いただきます。
後払い決済ご利用規約及び個人情報の取扱いに係る事項をご確認いただき、ご同意のうえご利用ください。
各コンビニまたは銀行でお支払いいただけます。

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    後払い決済でのお支払い方法
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Apple Pay

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Apple Payに対応したiPhoneでお支払いいただけます。

  • ご注文を確定する直前に、Apple Payの認証を行っていただきます。
  • Apple Payでのお支払い方法
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    詳細はApple Payでのお支払い方法よりAppleのサイトをご確認ください。
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セブンイレブン(前払)

【備考】

セブンイレブンでお支払いいただけます。

  • ご注文後に、払込票番号および払込票のURLを記載したメールを楽天市場からお送りいたします。
    セブンイレブンでのお支払い方法
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※セブンイレブン(前払)でのお支払いに関するお問い合わせは楽天市場までご連絡ください。

ローソン、郵便局ATM等(前払)

【備考】

ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート、ゆうちょPay-easy(ペイジー)サービスでお支払いいただけます。

  • ご注文後に、お支払い受付番号を記載したメールを楽天市場からお送りいたします。
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  • お支払い状況の確認後、発送手続きが開始いたします。お受け取り希望日をご指定の場合などは、お早めのお支払いをお願いいたします。
  • 14日以内にお支払いが確認できない場合、楽天市場が自動でご注文をキャンセルいたします。
  • 各コンビニでお支払いいただく場合、決済手数料は無料です。
  • ゆうちょPay-easyで現金にてお支払いいただく場合、振込手数料がかかります。詳細は、楽天市場のヘルプページをご確認ください。
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【備考】

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1つのご注文でお願い致します。
別々のご注文になりますと送料はご注文数量分発生致します。

 ☆商品発送のタイミング
   銀行振り込み  ⇒ご入金確認後3日以内に発送いたします。
  クレジットカード⇒ご注文確認後4日以内に発送いたします。 

送料料金表

  全国 北海道・沖縄・離島
地域詳細 青森県 ・岩手県 ・宮城県 ・秋田県 ・山形県 ・福島県 ・茨城県 ・栃木県 ・群馬県 ・埼玉県 ・千葉県 ・東京都 ・神奈川県 ・新潟県 ・富山県 ・石川県 ・福井県 ・山梨県 ・長野県 ・岐阜県 ・静岡県 ・愛知県 ・三重県 ・滋賀県 ・京都府 ・大阪府 ・兵庫県 ・奈良県 ・和歌山県 ・鳥取県 ・島根県 ・岡山県 ・広島県 ・山口県 ・徳島県 ・香川県 ・愛媛県 ・高知県 ・福岡県 ・佐賀県 ・長崎県 ・熊本県 ・大分県 ・宮崎県 ・鹿児島県 北海道 ・沖縄県
送料 800円 1300円
送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
備考  ヤマト運輸・佐川急便  ※楽天ペイの兼ね合いで【同梱処理ができません】
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クール便

【業者】

ヤマト運輸

【配送サービス名】

クール宅急便

【備考】

 ヤマト運輸・佐川急便
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別々のご注文になりますと送料はご注文数量分発生致します。

送料料金表

  北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 東海 関西 中国 四国 北九州 南九州 沖縄
地域詳細 北海道 青森県 ・岩手県 ・秋田県 宮城県 ・山形県 ・福島県 茨城県 ・栃木県 ・群馬県 ・埼玉県 ・千葉県 ・東京都 ・神奈川県 ・山梨県 新潟県 ・長野県 富山県 ・石川県 ・福井県 岐阜県 ・静岡県 ・愛知県 ・三重県 滋賀県 ・京都府 ・大阪府 ・兵庫県 ・奈良県 ・和歌山県 鳥取県 ・島根県 ・岡山県 ・広島県 ・山口県 徳島県 ・香川県 ・愛媛県 ・高知県 福岡県 ・佐賀県 ・長崎県 ・大分県 熊本県 ・宮崎県 ・鹿児島県 沖縄県
送料 1300円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 800円 1300円
高額購入割引特典 お届け先1件につき、合計 10000円以上ご注文いただいた場合、送料が 0円になります。
送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
備考  ヤマト運輸・佐川急便
  ※楽天ペイの兼ね合いで【同梱処理ができません】
1つのご注文でお願い致します。
別々のご注文になりますと送料はご注文数量分発生致します。

メール便

【業者】

日本郵便

【配送サービス名】

ゆうパケット

【備考】


商品発送のタイミング
特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例:銀行振込) ⇒ご入金確認後、2営業日に発送いたします。
上記以外の決済の場合(例:クレジットカード) ⇒ご注文確認後、2営業日に発送いたします。
※前払い決済の場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

ポスト投函となります。
ゆうパケットは追跡可能なメール便商品になります。

送料料金表

全国一律料金:310円

送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。
離島他の扱い 離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。

海外配送について

当店は海外へ発送を行っています。世界すべての国・地域への発送を行っています。

※商品によって発送が可能な国・地域は異なります。

返品について

返品条件等販売に関する重要事項
○商品の特性上、お客様のご都合によるお取替え返品は原則としてできませ  んのでご了承下さい。
○商品の品質には万全を期しておりますが、万が一不良品や不備があった場 合はご連絡頂き、
 着払いにてご返品下さい。良品とお取り替えさせていただきます。(送料は当社が負担します。)
○返品は商品到着日より原則として7日以内にお願いします。
 返品商品確認後5日以内に返金させていただきます。    ご連絡先
   〒619-1205  京都府相楽郡和束町中平田46
  キザキ食品株式会社 猪肉のキザキ 宛
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