昆布不使用白だし

食の多様性ニーズにお応えして、昆布を用いないだしでつくる白だしを開発・販売おります。一般的な白だしに用いる白醤油の独特味と高い塩分が苦手な方向けにも、当店では稀少な琥珀色たまりを用いて、さっぱりまろやかな味わいで、うま味2倍、塩分2/3を実現しております。稀少な原材料を用いていますので年2回程度の生産です。生産月を確認してご購入お願いします。