皆さん、こんにちは! 店長ゴンタのママで、みらい畑の広報でもある、あだ名が、ゴンママで、姓は小西ですw
コンテンツページ っていうのが出来たので、早速、ここに、キャラの濃い人で構成されている、当工房のスタッフの紹介と、商品開発の思い、野生栽培の思い、商品ページでは、限りがあるので、一度、紹介項目で、しっかり紹介したいと思っていました
お陰様で、当店も楽天市場さんは、4年目に入りまして、来年で5周年になります
いまだに、楽天市場の運営は難しいことばかりですが、だいぶママも慣れて来て、色々と触れるようになりました
今、当店は、野生栽培のさつまいもを石窯焼き芋として、実店舗で、店舗&イベントで販売させてもらっています
ママやスタッフそおれぞれ、自分のポジションで、精いっぱい頑張っています
作業をしているうちに、1日がすぐに終わるので、1日、1日を大事にして過ごしているんですよ
さて、
▼↓はその実店舗の石窯焼き芋の店舗の動画です▼
店舗が出来上がるまでのストーリーを載せています
自己紹介に入らせて頂きますm(__)m
いつも登場するゴンタ店長とは、運命的な導きにより、家にやってきました
もともと、ママのママが保護センターより、もらいうけ、入院で、面倒見れなくなり、我が家にやってきたのです。
さて、私が、この店で、北のスーパーフードをご紹介しているのは、理由があります
ストーリーがあるので、お読みくださいね
それは、私自身が、今から15年ほど前まで、難病もちで、いつも病気ばかりで、毎日365日ほとんどが体調が悪いという女で、ガリガリに痩せており、神経質でいつもイライラしていて、若さ以外、何にも魅力のない女性でありまして。
それが、漢方薬と、それにまつわる薬草と、スーパーフード
で、病気が治ってしまったんですね
※スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
とあります
始めは、漢方に頼り切りでしたが、漢方を勉強すると、植物を加工したものが多いので、そこから大地のスーパーフードという言葉を知ることになりました
漢方薬だけでは、完治には至らずに、スーパーフードを研究して、料理に取り入れたところ、あれだけひどい難病が、すっかりと良くなり、体温まで上がってしまいました
基礎体温をあげるのは容易なことではありません
それが、簡単にできる薬やサプリがあれば、ノーベル賞ものでしょう
今では、季節ごとに引いていた風邪も、ひかなくなり、とても元気で、お肌も綺麗になり、髪の毛も艶々になりました
今は、おかげさまで、幸せすぎる毎日を送っております
さあ、そのパワフルなスーパーフード。
当店の菊芋も、行者にんにくも、黒千石黒豆茶がそうです。
北の大地のパワーフードです
北海道には、まだまだ、未知のパワーのある植物が、たくさんあります
私も、知ってはいるけど、普通の取引では、手に入らなくて
他の業者さんが独占しているものもあります
当店は、規模が小さく、まだまだ原料を逃してはおりますが、これからも、北の大地のパワーフードを探して、私の様に、病気で悩んでいる人や、血糖値、糖尿などで悩んでいる人に、少しでも、簡単に取り入れられて、その知識も届けられたらな と思っております
ダイエットも、健康になれば自然と痩せれます
ダイエット相談とかも、LINEでしておりますから、
お気軽にLINEからチャットくださいね
~本人談より~
代々が農家の一族で、自分自身も農家の長男として生まれる
だけれども、お年頃になったあたりから、農家を手伝うだけに嫌気がさし、早くに実家の農業から飛び出して、様々な仕事を経験し、切磋琢磨して今に至る。
地味に子供の時より、手先が器用だと周りに言われてきたので、自分でもちょっとそうなのかなーなんて思い始めており、機械関係の仕事を始めてみます、これが、最初のお仕事になります。
昔から研究をすることが大好きで、疑問に思うと、とことん突き詰めないとダメな性分なので、店長の小西(ゴンタママからは、時々
『おじさん!ちょっとしつこいです!!』と、ヒステリーを
受けますよwww
普段は、ニコニコしてるゴンタママだけど、怒ると怖いんです。
ママが怒ると、ゴンタ君も目をくるくるさせて、ちょっと離れますから( ゚Д゚)
まあ、話は戻りまして、、、
そんなこんなで、様々な仕事をしながら、ちょっとしたきっかけがあり、手作りのお豆腐や、豆製品を中心に、軽トラ1台で、行商みたいなことを始めて、商いをしていきます。
ココで、北海道の大豆の奥深さに興味が出て、大豆を研究し始め、畑と土の大事さを知り尽くすことになり、より研究を深めます
今の北の未来畑の商品は、全部、この点がルーツになりますね
本人は、元来がサラリーマンの時期が短く、苦労もしましたが、結局、地元の農家に戻り、菊芋や大豆の土の研究をすることになりましたね。
菊芋の至っては、豆腐の事業より得た人脈から、菊芋博士と出会いまして、菊芋畑の土つくりなどの指導を受けてきました。
毎年、土つくりに没頭しながら、朝早くに起きて、朝のキツネの親子や、小鳥などを見ながら、走って、身体を鍛えております
今は、楽天市場の発送業務もありまして、なかなか忙しくしておりますが、良く体を動かすのと菊芋をたべているおかげなのか、丈夫で、よくお肌が綺麗だとよく言われます
ちょっとだけ、頭頂部が、寂しくなってはきましたが^^;
丸一日、働いたら、夜は、近くの野生動物も出るw 温泉にいくのが、1日の終わりの楽しみです。
こんなおじさんですが、今後とも、どうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m