当店のページの動画集！作業裏の秘密などなど　※随時追加していきますね※

当店の人気の菊芋や、黒豆茶が、どんな土地や、場所で作られているか気になりませんか？　ゴンタ店長補佐のママが、疑問に思う事は、全て、ココのコンテンツページに出していこうと思っています 手始めに、今まで作った動画をご紹介していきます どうぞいってらっしゃい(*'ω'*)

石狩の畑で採れる生菊芋の手堀りの様子を動画にしました。途中出てくるきたきつねは、もちろんゴンママがふざけて、登場させました　実際は、キツネは、掘っていませんよｗ 北海道の自然は、皆さん、言うまでもなく、果てしない大地と、草原や、牧草地　そして大空の大きい雲　 当工房の石狩の農地もそのままで、イメージよりも、もっと壮大で壮厳です 真冬には、１歩も家から出られないくらい寒さも厳しい大地と化しますが、それが、また、生菊芋や、さつまいも、黒豆茶の美味しさを生むようです。 北海道のジャガイモや、生菊芋は、とても大きくて、調理しやすいと、レビューや、ご意見いただいた事ありました その好条件と、野生栽培が相まって、美味しい作物が出来るようです 去年からは、さつまいもの紅はるかを試験的に、野生栽培で作り、一部を楽天市場さんで売りました 一部というのは、店舗で、石窯焼き芋を始めたので、そちらでも売る為です 店舗で売るのが主ですが、また、今期から、少しの量を生のままで、販売する予定です サツマイモの関しては▼に進むと、詳しく出ています そのまま自然の野生栽培の土地に向いている石狩と、菊芋博士からのレクチャーを受けた、当畑のおじさんとの知恵のマリアージュで産まれた、生菊芋とさつまいも　これから、もっと種類を増やして、皆さんへお届けするために、みんなで頑張りますね

真冬の北海道の様子。 知人が、ママにくれた動画でしたが、BGMと、少しのてこ入れをして UPします。 何だか、とても情景と言いますか、北の大地の真冬を感じ取れる いい動画かと思います。 ※春になり始めていますが、春のいい風景が撮れるまで 載せておくるもりです※

この黒千石の黒豆茶ですが、美味しいのに、当初まったく売れなくて、、泣いて、ページを更新したものでした　ページ作りがうまく出来なくて、今も上手ではないですが、とにかく動画で伝われば嬉しいくらいで作りました レビューも一番多くて、オール５に近いです ちょっと自慢しちゃいました すいません 一番下に、お客様からのレビューを入れておきますので、みて見てくださいね

栄養満点の行者ニンニク　行者ニンニク醤油漬けが有名ですが。こちらのチップは、何にでもかけるだけ　の混ぜるだけ　卵焼きなんかも、これを入れたら、風味がマシマシです。 数人のママ友に教えたら、美味しい！おいしい！って言ってくれました。 今、人気急上昇です 当工房では、こちらは生のまま、土から作っているわけではないです 生を乾燥させたものを仕入れして、そこからひと手間加えます それが、みその味噌です 漫画、ゴールデンカムイにも登場する、この行者にんにく 巷では、にんにくする？　って言葉も流行っているとか、いないとか とにかく聞いたことない人も多いので、ここで知ってくれた、そこのあなた、、 是非、一度お試しくださいませ、ね ▼下から、行者ニンニクがパック化されるまでの動画が見れます▼

２０２３年の真冬の１２月から、試験的に、石狩のそばの中沼工房で、軒先で小さな石窯焼き芋屋さんを始めました ゴンママは、ECのほうで忙しいので、あまりお手伝いできなかったけど、大変なのは、見るにつけ聞くにつけ、よくわかっていたつもりです。 お店を立ち上げるのは、何度もしてきたママですし、俗にいう産みの苦しみっていうやつですね なので、動画はちゃんと、時間をかけて作りました 思いを伝えたくて、楽天市場だけではなく、ママだけでもなく、登場人物で、わき役は、畑のおじさん以外にも、けっこういるんですよ。　当スタッフさんの影のお力で、商品も出来上がります インスタグラムでも色々のっています 興味のある方は、 ▼登録して、記事見てね▼