いつもみなさまの温かいメッセージやレビューが励みになっております！ありがとうございます（＾＾） （製造で手一杯な日々で、レビューのお返事がなかなか出来ず申し訳ありません。）

とにかく使ってみてほしいお酢です！ 無農薬玄米麹を使用した玄米黒酢。黒酢ですが、室内で二段階の発酵を経て丁寧につくるので、通常の外で作る黒酢にくらべて黒く褐変しにくく、琥珀色をしています。 普通のお酢としても、黒酢としても使い勝手が良く、魚や油料理に使えば臭みも抑えてくれて、旨味は増します。

おすすめの商品

店舗内ランキング

お湯割りで、ほっと一息♪ 炭酸割りで、スカッと爽快！ 体に良い素材を集めて作った、飲むお酢 柚子ジンジャーシロップ　「83 herb surari」 5〜7倍希釈

・クロモジ・生姜・シナモン・柚子・とうがらし・玄米黒酢・きび砂糖、、、ちょっと刺激があるけど、なぜかほっとするような、体が喜ぶ原材料で作った美味しいドリンクです♪

飲む酢の「西海ゆず」や、「柚子ジンジャーシロップ」に使っている柚子は、自社で管理する畑で無農薬で育てた柚子を収穫し、皮ごと手絞りしています。 皮から出た油分から、柚子特有の爽やかな香りが広がります。 無添加の希釈できるお酢ドリンクで、リフレッシュしてみてはいかがでしょう？？

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか？ 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ（＾＾） 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。

仕込み袋があれば、保管も簡単！ リビングで、味噌の熟成具合を見ながら過ごせます。 ガス抜きバルブで空気をシャットアウト。カビのリスクを大幅に減らせます☆ 詳しい使い方もついていて、初めての方でも安心してお味噌作りが楽しめます♪ 家族やお友達と一緒に、楽しいひと時を過ごしてもらえると嬉しいです。