商品別 あ行～か行【賞味期限・原材料表示・固さガイド】

加藤製菓株式会社は、新潟県長岡市という地の利を生かして自慢の新潟米100％で「まじめに、こつこつ。」あられおかきを製造しています。 本ページでは、商品名の「あ行」と「か行」のあられおかきの賞味期限・原材料表示・固さ・味付けについてを細かくお知らせさせていただきます。

■田舎焼 生地の固さ★★★★★ 味付けの濃さ★★★☆☆ 目を閉じて、じっくりと噛みしめたくなる。こんがり焼き上げたおかき特有の香ばしさ。 熟成生地ならではの、その歯触り。生地の風味が違います。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・綿実サラダ油・食塩・砂糖 栄養成分表（100gあたり）：熱量481kcal、炭水化物73.5g、たんぱく質7.0g、食塩相当量0.8g、脂質17.7g（推定値）

■うま塩にんにく 生地の固さ★★☆☆☆ 味付けの濃さ★★★★★ こだわったのは、うま塩風味のにんにく感。すりごまの風味と、隠し味のお醤油が食欲をそそる、超おつまみ系のあられです。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・サラダ油・ごま油・いりごま・ガーリックパウダー・醤油・塩・砂糖/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む） 栄養成分表（100gあたり）：熱量518kcal、炭水化物60.6g、たんぱく質4.0g、食塩相当量1.9g、脂質28.8g（推定値）

■えだ豆焼 生地の固さ★★★★☆ 味付けの濃さ★★★☆☆ 北海道産の大袖振大豆を生地に練り込みました。小粒のあられでありながら、適度な歯ごたえと天塩の風味を噛みしめる幸せ。豆の風味も楽しめます。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・国内産大豆・枝豆パウダー（上新粉、枝豆、食塩）・綿実サラダ油・塩（天塩）・砂糖・/（一部に大豆を含む） 栄養成分表（100gあたり）：熱量490kcal、炭水化物69.4g、たんぱく質8.9g、食塩相当量0.7g、脂質19.6g（推定値）

■翁あられ 生地の固さ★★☆☆☆ 味付けの濃さ★★☆☆☆ 第16回 全国菓子大博覧会 副総裁賞、第12回新潟県菓子品評展示会 有功金賞を受賞。 お醤油と秘伝のタレで味付けをした上品でヘルシーな油未使用のあられと、北海道産の大豆と昆布のつけ合わせ。 賞味期限：製造より6か月 新潟県産水稲もち米・国内産大豆・昆布・砂糖・醤油／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） 栄養成分表（100gあたり）：熱量402kcal、炭水化物80.6g、たんぱく質7.7g、食塩相当量1.9g、脂質5.4g（推定値）

■カシューナッツ入り　大粒柿の種 生地の固さ★★★☆☆ 味付けの濃さ★★☆☆☆ 柿の種評論家が選ぶ、全国柿の種ランキングベスト3としてテレビで紹介されました。 職人が一本一本、手のしで成形する大人の贅沢柿の種。カシューナッツとの極上ハーモニーをお楽しみいただけます。 賞味期限：製造より4か月 新潟県産水稲もち米・カシューナッツ・醤油・唐辛子・三温糖・酒・植物油・食塩（一部に大豆・小麦を含む） 栄養成分表（100gあたり）：熱量471kcal、炭水化物66.2g、たんぱく質11.8g、食塩相当量0.9g、脂質17.7g（推定値）

■黒胡椒バター 生地の固さ★★★☆☆ 味付けの濃さ★★★★☆ さっくり小気味いい歯ごたえのあられ生地に、黒胡麻を練り込みました。黒胡椒とバターで味付けした、辛っ旨な超おつまみ系あられです。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・ごま・綿実サラダ油・ブラックペッパー・天塩・三温糖・ごま油・バターパウダー 栄養成分表（100gあたり）：熱量491kcal、炭水化物68.3g、たんぱく質5.9g、食塩相当量1.8g、脂質21.6g（推定値）

■黒糖かりんとう 生地の固さ★★★★☆ 味付けの濃さ★★☆☆☆ 一般的な「かりんとう」は小麦粉を油で揚げて作りますが、お米にこだわる当店は小麦粉ではなく「もち米」でかりんとう風に仕上げました。油で揚げないノンフライ製法で優しいかりんとうが楽しめます。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・黒糖・三温糖・天塩 栄養成分表（100gあたり）：熱量390kcal、炭水化物86.5g、たんぱく質7.0g、食塩相当量0.2g、脂質1.7g（推定値）

■ごまオリーブ 胡麻と天塩のシンプルな味付け。鼻にぬけるオリーブオイルの香りが秀逸。さっくりとした食感と、油の旨みをお楽しみいただけます。 生地の固さ★★★☆☆ 味付けの濃さ★★★☆☆ 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・ごま・オリーブ油・ごま油・天塩・三温糖 栄養成分表（100gあたり）：熱量519kcal、炭水化物65.2g、たんぱく質5.6g、食塩相当量1.5g、脂質26.2g（推定値）

■ごまサラダ 生地の固さ★★★☆☆ 味付けの濃さ★★★☆☆ 胡麻と天塩のシンプルな味付け。贅沢に胡麻油を使用し胡麻の風味を生かしました。さっくりとした食感と、油の旨みをお楽しみいただけます。 賞味期限：製造より3か月 新潟県産水稲もち米・ごま・綿実サラダ油・天塩・三温糖・ごま油 栄養成分表（100gあたり）：熱量498kcal、炭水化物68.9g、たんぱく質5.4g、食塩相当量1.6g、脂質22.4g（推定値）