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寒天ダイエット
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寒天で作るスイーツ:桜寒天
寒天で作るスイーツ:桜寒天
公開日:2025/03/17 更新日:2025/03/17
春の香り! 桜の塩漬けを使った春色寒天ゼリーレシピ
材料
普通タイプ粉寒天 2g 水 250cc 砂糖 大さじ2 桜塩漬け 12個
作り方
1)桜の塩漬けは、塩をさっと洗い流し、水に5~10分つけて余分な塩気を抜きます。
2)鍋に粉寒天2gと水250ccを入れ、混ぜながら中火にかけます 煮ている間は、やさしく混ぜ続けることをオススメします 沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱め、1~2分煮ます 砂糖大さじ2を入れて溶かします
3)水でぬらした器に寒天液を流し、余分な塩気を抜いた桜を入れて固めます。固まったら切り分けていただきます。
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