基本レシピ 普通タイプ粉寒天で作る寒天
普通タイプの粉寒天で寒天ゼリーを作りましょう
煮溶かし1～2分でスッキリ溶けてしっかり固まる
普段使いにオススメの粉寒天です
材料
普通タイプ粉寒天 4ｇ
水 500～600cc
（お好みで砂糖 大さじ3～4）
鍋に粉寒天4gと水500～600ccを入れ、混ぜながら中火にかけます
煮ている間は、やさしく混ぜ続けることをオススメします
沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱め、1～2分煮ます
（画像は沸騰前です）
お好みで砂糖を入れる方はこのタイミングでどうぞ
大さじ3～4がオススメですがお好みでお試しください
（砂糖の種類も、白砂糖だけでなく、グラニュー糖、きび砂糖、黒砂糖など、砂糖の種類を変えるだけでも、全く違った寒天ゼリーを楽しめます）
水でぬらした器（流し缶やタッパーなど）に流して、冷やして固めます
・寒天は室温で固まります
・あらかじめ水で器をぬらすのは型から外しやすくするためです