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★レシピ紹介★ 新しい魅力発見!カブの洋風ソテー

公開日:2024/12/07 更新日:2024/12/07
ジューシーなカブを焼く洋風ソテー。シンプルな味付けだからカブの美味しさが楽しめます。味付けはラプランテーション農園のスパイスミックスで、簡単に上品で美味しい一品になります
■カブ 2個 ■ソーセージ 2~3本 ■オリーブオイル 小1 ■スパイスミックス 2~4つまみ
・カブは縦に8等分のくし切り ・ソーセージは一口大(斜め切りがおすすめ)
調理時間:15分 (1) フライパンにオリーブオイルを熱します (2) カブを入れ、切り口部分に焼き色をつけます (3) 一度カブを取り出し、ソーセージを焼きます (4) カブをフライパンにもどし、スパイスミックス を全体にまぶして味を調え (5) 器に盛りつけて完成です!
■カブは火を通しすぎないほうが食感が楽しめます ■カブは少し焦げ目にしたほうが風味が増します
ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています ■スパイスミックス (25g / 50g)
お求めやすいサイズのジップ付きもあります
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2025/04/18
購入者
無農薬なので選びました
普通の胡椒の無農薬のものを探していてたまたま検索でこちらを見つけました。類似品より無農薬の分?少しお高いのですが安全性には変えられませんのでこちらを選択。 少し試してみたところ身構えていたよりはクセはないですし、とりあえず紅茶やココアに入れてみようかなと思います。血行・血流への良い効果を期待しています。
注文日:2025/04/15
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2025/04/18
やすやす5489
男性
20代
めちゃくちゃ香りと辛みが心地よい!
とても香り高く辛みの強い素晴らしい胡椒です! 最初に爽やかな山椒の様な香りのあと、痺れるようなスパイシーな辛みがきました! ステーキにかけるとめちゃくちゃ美味しかったです! 個人的に辛いのが苦手なので軽くかけて食べましたが、少なくても香りと辛みが感じられたのはすごいです! シェフがハマる理由が良く分かります!
注文日:2025/04/07
更新日04/1904/1204/18集計