楽天市場 | HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 - ★レシピ紹介★ 新しい魅力発見！カブの洋風ソテー

ジューシーなカブを焼く洋風ソテー。シンプルな味付けだからカブの美味しさが楽しめます。味付けはラプランテーション農園のスパイスミックスで、簡単に上品で美味しい一品になります

■カブ 2個 ■ソーセージ 2～3本 ■オリーブオイル小1 ■スパイスミックス 2～4つまみ

・カブは縦に８等分のくし切り・ソーセージは一口大（斜め切りがおすすめ）

調理時間：15分 (1) フライパンにオリーブオイルを熱します (2) カブを入れ、切り口部分に焼き色をつけます (3) 一度カブを取り出し、ソーセージを焼きます (4) カブをフライパンにもどし、スパイスミックスを全体にまぶして味を調え (5) 器に盛りつけて完成です！

■カブは火を通しすぎないほうが食感が楽しめます ■カブは少し焦げ目にしたほうが風味が増します

ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています ■スパイスミックス (25g / 50g)

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あきちゃん。。

女性

50代

サラダにミルで使う分だけ削って♪

今回はカンポットのホワイトペパーを買いました！ちょうど良い量で、重宝します。お料理の写真をアップします。わかりづらいでしょうが、やはり新鮮な胡椒は生野菜にオリーブオイルと岩塩、バルサミコ酢の後に、たっぷりと黒、先日買ったグリーン、そして今回買ったホワイトのホールをたっぷり削っていただくのが最高です!その他、オニオンやパプリカをスライサーで落としてフリルレタスと混ぜたらカラフルでいいかもです！

自分用

注文日：2025/03/05