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★レシピ紹介★ 色どり鮮やかフレッシュサラダ

公開日:2024/12/14 更新日:2024/12/14
いろいろな野菜をつかった彩りサラダは どんなお料理にも合います
好みの野菜や具材を用意する(以下は例です) ■ ベビーリーフやレタスなど グリーン野菜 ■ ミニトマト、紫たまねぎ、パプリカ、にんじん ■ きゅうり ■ 温野菜(じゃがいも、かぼちゃ) ■ ナッツ(アーモンド、くるみ、ピスタチオ) ■ クルトン、ローストベーコンなど ■ チーズ(パルメザン、モツァレラ、ブルーチーズ) ■ 胡椒(黒、赤、白)お好みで
・ベビーリーフやレタスは一口大にちぎっておきます ・ミニトマトは半分か 1/4にカット ・紫たまねぎは薄切りにし水にさらします ・パプリカは薄切り またはダイス ・じゃがいもはダイスにしてレンジで柔らかくします ・かぼちゃは薄切りにし フライパンで両面を焼きます ・ナッツは大きめにざっくりと切ります
調理時間:下準備を入れて15分 (1) 具材を用意する (2) ボールに入れて 胡椒を軽く挽き 全体にまぜる (3) 直前にドレッシングで和え 皿に盛りつける
■ 温野菜やナッツは サラダの上から彩りよく盛りつけるのがおすすめです
ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています
お求めやすいサイズのジップ付きもあります
更新日12/2712/2012/26集計