★レシピ紹介★ 生胡椒の香りが広がる 魚のカルパッチョ
新鮮な魚をお皿に盛りつけて シンプルにオリーブオイルと塩、胡椒でいただきます。魚を変えることで楽しみも広がります
■ 刺身用の魚（サーモン、スズキ、タイなど）
■ オリーブオイル 大1～2
■ 塩漬け胡椒 小1ほど
■ 食塩（塩漬け胡椒についている塩がおすすめ）
■ (あれば) レモンスライス、アジアンミックス
・魚は薄切りにします
調理時間：15分
(1) 新鮮な魚を用意し うすくスライスする
(2) お皿に あまり重ならないように盛りつける
(3) 塩漬け胡椒を全体的にちらす
(4) 塩またはアジアンミックスをひとつまみ程
全体に軽くかける（軽く塩気をつける）
(5) オリーブオイルを全体的に軽く回しかける
(6) レモンのスライスをのせてもよい
■ 刺身用の新鮮な魚を使ってください
■ 塩漬け胡椒と一緒に食べると香りが広がります
ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています
お求めやすいサイズのジップ付きもあります
52025/04/18
購入者
無農薬なので選びました
普通の胡椒の無農薬のものを探していてたまたま検索でこちらを見つけました。類似品より無農薬の分？少しお高いのですが安全性には変えられませんのでこちらを選択。
少し試してみたところ身構えていたよりはクセはないですし、とりあえず紅茶やココアに入れてみようかなと思います。血行・血流への良い効果を期待しています。
注文日：2025/04/15
52025/04/18
やすやす5489
男性
20代
めちゃくちゃ香りと辛みが心地よい！
とても香り高く辛みの強い素晴らしい胡椒です！
最初に爽やかな山椒の様な香りのあと、痺れるようなスパイシーな辛みがきました！
ステーキにかけるとめちゃくちゃ美味しかったです！
個人的に辛いのが苦手なので軽くかけて食べましたが、少なくても香りと辛みが感じられたのはすごいです！
シェフがハマる理由が良く分かります！
注文日：2025/04/07
52025/04/18
購入者
料理やドリンクに混ぜて手軽にいただいています。粒タイプと使い分けていますが、とてもおいしくて便利です。
実用品・普段使い｜自分用｜リピート
注文日：2025/04/15
更新日：04/18（04/11〜04/17集計）