安い、安過ぎる。
此処が最安値じゃないかと思います。
以前に比べ天使の海老は平均3000円位値上がりしていますが、20/30のこの規格は平均7000円超えます。
ましてや去年と変わらずこのお値段。
中も1匹1匹バラ凍結しているので使いやすいです。
生でもいけるのが天使の海老の利点ですが、断然熱を加えた方が好きです。しかも生でいけるからこその強気な気持ちで挑めます。生焼け上等、強火調理最高。
海老の生焼け程怖いものはありませんので。
年末のお蕎麦の天ぷらは天使の海老でしていますが
衣がカリッとするだけで抑え、ギリギリの火入りが最高です。塩焼きもあまり火を入れたくないので強火でしつつ、後はバーナーで雰囲気出してます。
甘味旨味最高です!ありがとうございました!