鹿児島ますやとは

鹿児島ますやでは、 「子どもに安心して食べさせたい」 という思いで無添加にこだわっています。 最初の子供が生まれたとき、アレルギー体質であることがわかりました。我々の子供の頃はほとんど知られていなかったアトピー性皮膚炎。 まさか、自分の子供がこういう病気になるとは思ってもいませんでした。 その原因が、親である私たちの食生活によると分かったときハム・ソーセージを製造している自分が何を目指すべきかが分かった気がしました。

最近では、化学調味料をはじめ農薬や抗生物質等を多量に使った食材が氾濫しています。人工的な食品を多く摂取することにより、不安定な栄養摂取状態を招いているようです。 我が家では、大切な三人の子どもたちの為に、『吟味に吟味を重ねた材料』しか使いません。勿論、私が造る黒豚ハムソーセージも、自宅で使っているような安全な食材や調味料しか使用していません。 安心して皆様に、 召し上がっていただきたいと思います。 有限会社鹿児島ますや　 代表取締役　米増 昭尚 （鹿児島大学農学部非常勤講師）