地産のものを使用したジェラートは全国津々浦々にありますがこちらのショップさんのものを拝見した時から個性的な面々に惹かれました。
届いたパッケージからまず可愛い!個別のカップも可愛い!贈り物に最適!
全体的にとても優しい味で上品です。
でも、せっかく個性的なフレーバーで作るなら(特に加賀片瓜粕漬、花きんじょう)上品さよりもガツン!と個性を前面に出して欲しかった(誰にでも好まれる味にしなくてもガツンと個性爆発のような)
入っているお漬物も細かく砕きすぎで食感もなにもないし見た目もごま粒より小さく刻みまくってるのが申し訳程度です(もしかしたらアイスに馴染みまくってるのかも)
きっとベースは同じなのかな?(奥能登ミルクがベース?)入っているという酒粕や生姜もほんのり。
奥能登ミルクも濃厚ではなく優しい。
あと分類はページに記載してあるジェラートではなく「アイスミルク」と商品シールに記載。
かぼちゃフレーバーは「おぉ~!おいしいカボチャ味!」とかぼちゃに関しては上品さと合っていた。
大変手間はかかると思いますがフレーバーごとに個性は個性!上品は上品!と使い分けしてもらいたかったなぁ。
こういう想像がつきにくいものに手を出す人って個性的な味がきても大丈夫だと思うので。
私もそれを期待していた…
生意気言ってごめんなさい。
でも美味しかったですよ。
粕漬けなどが苦手な方も大丈夫な域だと思います。