初めて、こちらで本枯節の花がつおを買いました。 三重県へ出かけて、偶々 寄った自然食品店に沢山置かれていて…とても氣になってましたが、買わずに帰宅。 やはり、氣になり…｢いろはのいえ｣さんでも扱われていたので、他の商品を頼む序でに買いました。 開封すると…花がつおの香りが大変良くして、美味しそうです。 やはり、特別感があり…大きめの、ふんわりした削りたての花かつおは良いですね♪ 少々、嵩張るのでコンパクトに袋づめされた物を選んで愛用してましたが、もう戻れないかも…しれませんね)^o^( これからは、こちらの様なふんわり削られた花がつおを使うつもりです。 ＊動画は、家で豆腐ステーキを作り、その上にたっぷり掛けました、薄ーく削られた花がつおが湯気で踊っています♪