3枚目の写真は数枚食べてから写しています。
全量では、ありませんので悪しからず m(_ _)m
「いろはのいえ」さんでの購入は初めてですが、我が家の定番の天日干し沢庵です。
・オーサワの販売
*製造所は、有限会社 つの農産
・原材料名は、干し大根(宮崎県産)、その中の漬け原材料は[米糠、食塩、白梅酢] と、シンプルです
以前、食べた時よりも柔らかめに思いました。
パリポリ美味しく食べられます(^^)v
*コンセプトは「天日干しした大根を氷温で熟成し、自然な甘みと程よい酸味に仕上げました。」と記載されてます!
その通りの風味と味のする美味しい沢庵だと思いす。
「昔懐かしい素朴な味わいをお楽しみください」←このコメント通りです
*美味しくて懐かしい沢庵漬けで、家族皆んな大好きです(^.^)