新潟県燕市産　燕人の匠 - 桜吟 - シリーズ

金属加工の町として知られる新潟県燕市。 世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズ。 匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。 [桜吟]は桜をモチーフにし、機能性を重視したシンプルで品の良いデザインの商品です。

軽くて丈夫で錆びにくいチタン製のフライパン。 チタンの特性上、炎の当たる部分のみ急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。 《上手な使い方のポイント》 ・調理を始める前に薄く油を敷き、中火以下で温めてください。 ・炒め物、チャーハン等は常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。 ・目玉焼きなどの比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。 ・万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫。 ※ガスコンロ専用です。電磁調理器にはご使用できません。