北海道産どろぶた使用！熟成ハム＆ソーセージ3種セット

北海道十勝の大自然の中、放牧で育った「どろぶた」を使用したこだわりのハム＆ソーセージセット。エルパソ牧場ならではの厳選素材と伝統製法で、旨味が凝縮された逸品をお届けします。 エルパソ牧場の「どろぶた」とは？ エルパソ牧場の「どろぶた」は、広大な大地でストレスなく育てられた放牧豚。健康的な飼育環境が、赤身と脂身のバランスが良い深みのある味わいを生み出します。 熟成が生み出す極上の味わい ① 900日熟成プロシュート（生ハム・40g） 900日もの長期熟成を経た生ハムは、時間をかけて旨味を凝縮。塩漬けし、じっくり発酵・乾燥させることで、芳醇な香りと深みのある味わいが楽しめます。そのままワインやチーズと合わせると極上の一品に。 ② 粗挽きウィンナー（120g・4本入り） 肉本来の味を活かすためにシンプルな味付けを施し、しっかりとした歯ごたえとジューシーな肉汁を楽しめます。焼くとより一層香ばしさが引き立ち、ビールやワインのお供に最適。 ③ ウィンナーソーセージ（120g・4本入り） 豚肉を2度挽きし、最小限の香辛料で仕上げたシンプルな美味しさ。肉の旨味がしっかりと感じられる優しい味わいで、朝食にもぴったり。 贈り物や特別な食卓に エルパソ牧場が誇る「どろぶた」の味わいを少量ずつ楽しめる、贅沢なセット。化粧箱入りなので、お歳暮やお中元、誕生日プレゼント、父の日・母の日のギフトにも最適です。 「量よりも質を重視したい」「少しずつ贅沢な味を楽しみたい」という方におすすめの熟成ハム＆ソーセージセット。ぜひ、ご自宅用や贈り物としてお取り寄せしてみませんか？