肉と野菜の旨みぎっしり無水キーマカレー

「食事でしっかり栄養を摂りたいけど、味も妥協したくない」 そんなあなたにぴったりなのが、札幌の老舗インドカレー専門店【ミルチ】が手がける《キーマと野菜》。 牛ひき肉の旨みと、たっぷり入ったボイル野菜の甘みや食感を同時に楽しめる、ヘルシー志向の本格キーマカレーです。 キーマ＝ひき肉のカレーというと、肉がメインと思われがちですが、このカレーは違います。 大きめにカットされたボイル野菜がごろごろと入っており、しっかりと形を保ったまま、噛むたびに素材の旨みが広がります。 たとえば、ほくほくのじゃがいもや人参、シャキッと感を残したブロッコリーなど、それぞれが引き立てあうバランスの良い味わいが魅力です。 もちろん、ミルチ伝統の**無水調理**も健在。 水を一切加えず、北海道産の有機玉ねぎなど野菜の水分だけで煮込むことで、旨みをギュッと閉じ込めています。 ソースの約9割が玉ねぎ、残りの1割がトマトとスパイス。 これにより、油っこくなく、それでいて深いコクと自然な甘さのある味わいが実現されているのです。 辛さは全6段階から調整可能。 お子様や辛さが苦手な方は「2番」、本格派スパイス好きなら「6〜7番」がおすすめ。 家族で楽しむなら、それぞれ好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。 調理方法はとても簡単。冷蔵庫で自然解凍し、袋のまま沸騰したお湯に入れて約8〜10分温めるだけ。 忙しい平日でも、手軽にお店の味が再現できます。 ナンやサフランライスと合わせれば、満足度の高い食卓が完成しますよ。 この《キーマと野菜》は、札幌医大そばで長年愛されている老舗インドカレー専門店【ミルチ】の味。 60種以上のカレーを展開する名店で、北海道産食材を活かした本格派カレーが全国のファンに支持されています。 野菜もしっかり摂れて、肉の旨みも楽しめる。 罪悪感なしに美味しさを楽しみたい、そんな欲張りなあなたにこそ選んでほしい《キーマと野菜》。 家族みんなで、栄養満点の本格カレーをお楽しみください。