本格ラムの旨みが凝縮！生ラムの炭火焼風バーベキュー

「たまには、家で本格的なラム肉料理を楽しみたい」 そんな気分のときにぴったりなのが、札幌の老舗インドカレー専門店【ミルチ】の名物サイドメニュー《ボディカバブ》。 新鮮な生ラムを使用し、スパイスとともに炭火で焼き上げたような香ばしい香りがたまらない一品です。 とはいえ、家庭で本格バーベキューの味を再現するのはなかなか大変。 生ラムは臭みが出やすく、下処理や味付けも手間がかかります。 さらに焼き加減を間違えれば硬くなってしまい、せっかくの良質なお肉も台無しに…。 手軽に美味しいラム肉料理を楽しみたいけど、外食に頼るしかないと思っていませんか？ そんな悩みを解決するのが、【ミルチ】の《ボディカバブ》。 熟練のシェフが絶妙なスパイス配合と加熱で仕上げた生ラムのバーベキューは、臭みもなくジューシー。 2本入りの冷凍パックで届き、袋のまま湯せんすれば、あっという間に完成。 外は香ばしく中はしっとりとした食感で、ひと口ごとにラムの旨みとスパイスの香りが広がります。 カレーとセットで食べれば、本場インドの定食（ターリー）気分。 もちろん、ビールや赤ワインのおつまみにも相性抜群。 冷凍ストックしておけば、いつでも贅沢なおうち時間が楽しめます。 ミルチは札幌医大近くで30年以上愛される名店。 60種類以上のカレーを揃え、全国のファンに支持されてきた理由は、その確かな味と素材選び。 このボディカバブも、北海道産の生ラムを使用した本格派。 あなたの食卓に、インドの風と炭火の香ばしさを届けてみませんか？ 本格ラム料理の入口にぴったりな、極上の一皿です。