野菜たっぷり！無水チキン野菜カレー

「栄養バランスが取れた食事を作りたい…でも、時間がない」 「野菜もお肉もたっぷり入ってる、満足感のあるカレーが食べたい！」 そんな忙しいあなたの食卓を救うのが、札幌の名店「ミルチ」が手がける《チキンと野菜の無水カレー》です。 北海道産有機玉ねぎをベースに、水を一滴も使わず、野菜本来の水分のみでじっくり煮込んだ“無水調理”。ソースの9割が玉ねぎ、残りの1割がトマトとスパイスという、素材の旨みが凝縮された特別なカレーです。 この「チキンと野菜」カレーは、鶏肉の旨みとカシューナッツ、生クリームのコクが溶け合った濃厚なルウに、ボイル野菜がごろっとたっぷり入ってボリューム満点。 にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどの彩り豊かな野菜が盛りだくさんで、目にも美味しく、しっかり満腹感も得られます。 野菜とたんぱく質が一度に摂れるこの一皿は、栄養バランスを気にする忙しい日にもぴったり。 しかも、冷凍で届くから保存もきき、食べたいときに湯煎で温めるだけ。調理に時間がかからないのに、まるで手間暇かけたような満足感が味わえます。 辛さはお好みに合わせて7段階から選択可能。 「子どもと一緒に食べたい」「ピリッと刺激がほしい」――どちらのニーズにも応えられるから、家族で囲む食卓にもおすすめです。 さらに、同店自慢のナンやガリカバブと組み合わせれば、豪華なインドプレートがご自宅で完成。 札幌で60種類以上のカレーを誇る「ミルチ」の味を、わざわざお店に行かずとも楽しめる贅沢さも魅力のひとつ。 食事は「時短」だけじゃ物足りない。 美味しさと栄養、そして満足感が揃ってこそ、心も体も満たされる一食に。 《チキンと野菜の無水カレー》は、そんな“ちゃんと食べたい”気持ちに応えてくれる頼れる存在です。