無水調理×北海道きのこの絶品チキンカレー

「体に優しくて、ちゃんと美味しいカレーが食べたい」 そんな声に応えてくれるのが、札幌の老舗インドカレー店「ミルチ」が手掛けた**チキンときのこの無水カレー**です。 北海道・大滝村にある【きのこ王国】の新鮮なきのこをふんだんに使用し、鶏肉とともにじっくり煮込んだこのカレーは、**食材の水分だけで仕上げる“無水調理”**による、ヘルシーで奥深い味わいが特徴です。 水を一滴も加えず、ソースの9割を北海道産の有機玉ねぎ、残り1割をトマトとスパイスで構成した特製ソース。 玉ねぎの自然な甘みと、スパイスの刺激、トマトの酸味が絶妙に重なり合い、**野菜の旨味を最大限に引き出したカレー**となっています。 そこにきのこの香りと食感が加わることで、まるで森の恵みをそのまま味わっているかのような深い風味に。 鶏肉もゴロッと食べごたえがあり、きのこのうま味とソースが絡み合うことで、スプーンが止まらない美味しさです。 さらにこのカレーは、**辛さを7段階から選べるカスタム対応**。 1番はお子様にも優しい甘口、7番は激辛好きも満足の刺激。健康を気遣う方はもちろん、辛いもの好きな方にもおすすめできます。 調理も手軽で、冷凍から湯煎で8～10分温めるだけ。 冷蔵庫で自然解凍後に温めれば、いつでも手間なくレストランのような本格カレーが楽しめます。賞味期限も冷凍で30日、解凍後2日と管理しやすく、冷凍ストックにしておくと安心です。 ナンやご飯との相性はもちろん、付け合わせとしてグリル野菜やサラダを添えれば、**栄養バランスも抜群な一皿**に。 ヘルシーなのに満足感がある―そんな理想的なカレー体験を、この一品でぜひ味わってみてください。 北海道食材の力と、スパイスの魅力を融合させた「チキンときのこ」カレー。 忙しい毎日でも、体にやさしく美味しい食事を楽しみたいあなたへ贈る、ミルチならではのこだわりです。