チキンと青なんばんの本格無水カレー

「辛くてうまい！それが、僕の正義だ。」 刺激を求めるカレー好きに朗報。札幌の老舗インドカレー専門店「ミルチ」が贈る、本格スパイシーな青唐辛子カレーをご紹介します。 ■青唐辛子の風味が引き立つ、無水製法 商品名は【チキンと青なんばん】。ピリッとした青唐辛子の風味が際立ち、あとを引く辛さが魅力です。 しかもこのカレー、水を一滴も加えず野菜の水分だけで煮込む無水調理。だからこそ、玉ねぎのコクとトマトの酸味、スパイスの香りが一体となって、深みある味わいに仕上がっています。 ソースの9割が北海道産有機玉ねぎ。これが自然な甘みとコクの決め手です。 ■タンドール窯焼きチキンが旨さの要 具材には、スパイスに漬け込んでタンドールで焼き上げたローストチキンを使用。ジューシーでスパイシーな鶏肉が、カレーと絶妙にマッチします。 本場の製法にこだわった一皿を、冷凍でストックできるなんて、辛党にはたまらない贅沢。 ■辛さは7段階！あなた好みにカスタマイズ 「辛さ調節ができる」ことも、ミルチカレーの大きな魅力。 1番〜7番まで選べて、5番以上は本格インドの激辛ゾーン。普段から辛口派の人には、4〜6番あたりがイチ押しです。 ■簡単調理で即プロの味 調理はとても簡単。冷蔵庫で自然解凍し、袋のまま熱湯で8〜10分温めるだけ。 忙しい日の夕食や、ビールに合うスパイシーなおつまみとしてもおすすめです。 冷凍保存で約30日間。食べたいときに“本格辛旨カレー”が楽しめるのは、一人暮らしにはうれしいポイント。 ピリ辛好き必見。 食べれば納得。辛さの奥に、旨さあり。 おうちでプロの味を、手間なく楽しむ。 チキンと青なんばんカレーで、今夜はちょっと攻めてみませんか？