希少部位を楽しむ豊西牛の詰合せ

「ただの焼肉じゃ満足できない」 そんなあなたに贈りたいのが、北海道の赤身肉・豊西牛を味わい尽くすセット。 “肉を愛する人”のために選ばれたこの詰合せには、焼肉の時間を特別なものに変える力があります。 ■脂っこくないのに旨みが濃い 豊西牛は北海道十勝で育てられた赤身中心の牛肉。 穀物飼育と自然豊かな環境で育ったその肉質は、しっとりとした舌触りと濃縮された赤身の旨みが特徴です。 今回のセットでは、特に希少性の高い部位「ミスジ」がメイン。 1頭からごく少量しかとれないこの部位は、柔らかさとジューシーさのバランスが抜群で、まさに“焼肉の主役”。 焼くだけで、噛むたびに深い味わいが広がります。 ■塩ホルモンで香ばしさをプラス セットには塩ダレがしみ込んだ豊西牛のホルモンも。 プリプリの食感とシンプルな塩味が、ビールとの相性抜群。 焼肉にアクセントを加えてくれる脇役のようでいて、主役級の満足感です。 ■〆はふっくら100%ビーフハンバーグ 手ごね感のある贅沢なハンバーグは、豊西牛100％使用。 外はこんがり、中はふっくらジューシー。 ごはんとの相性はもちろん、ソースをかけずにそのまま食べても肉の旨味がしっかりと伝わってきます。 ■ギフトにも、自宅用にも このセットは冷凍保存が可能で、賞味期限は約270日。 急な来客時や、週末に「今日は贅沢しよう」というときにもぴったり。 しかも、北海道のブランド“ヤマヘウミヘ”シリーズの一品として、パッケージにもこだわりが感じられるため、贈答用としても高評価。 「普段の焼肉じゃ物足りない」 「美味しい赤身肉を家でじっくり楽しみたい」 そんな方にはぜひおすすめしたいセットです。 北海道の大地と生産者の想いが詰まった、豊西牛3種の焼肉セット。 次の週末、あなたの食卓に“北海道のごちそう時間”を運んでみませんか？