北海道海鮮で夫婦の晩酌時間を格上げ

「今日は夫婦でゆっくり晩酌でもしようか」 そんな何気ない一日の終わりに、北の海から届いた“ちょっと贅沢な味”があると嬉しいものです。 北海道・知床産の秋鮭といくらを組み合わせた「鮭いくら親子漬」、そして北海道産帆立貝柱を特製わさびダレで漬けた「ほたてわさび」。 このふたつの海鮮惣菜をセットにしたのが、「鮭といくらの親子漬け ほたてわさびセット」です。 まずは、鮭いくら親子漬。 新鮮な秋鮭をルイベにし、特製の調味液で漬け込んだことで、素材の旨味がぐっと凝縮。 ぷちぷち弾けるいくらと共に頬張れば、ひとくちごとに北の海の恵みを感じることができます。 ご飯にのせれば、上品な海鮮丼のできあがり。温かいご飯との相性は言わずもがなです。 そしてもうひとつの主役、ほたてわさび。 オホーツク海で獲れた帆立の貝柱を贅沢に使用。 特製のわさびダレは、ピリッと爽やかな辛味が後を引き、お酒のつまみにもぴったり。 「ホタテわさびはピリッとして美味しいが、辛いのが苦手な方はわさびを避けて食べた方がいい」とのレビューもあるため、お好みに合わせてお召し上がりください。 冷凍で365日保存が可能なので、冷蔵庫で一晩解凍しておけば、翌日の夕食が一気にグレードアップ。 忙しい日にも、ちょっと手抜きしたい日にも、「今日はご褒美だね」と言いたくなるような一品がすぐに食卓に並びます。 見た目にも華やかなこのセットは、贈り物にもぴったり。 のし対応もしているので、お歳暮や誕生日など、感謝を伝えたいあの人へのギフトとしてもおすすめです。 テレビでも紹介された話題の一品を、ぜひご自宅で。 素材と味にこだわった“本物の海鮮惣菜”が、何気ない日常をちょっと特別なひとときに変えてくれます。