北海道産蝦夷鹿肉ジンギスカンで本格ジビエ体験

ジビエ料理に興味があるけれど、どこで手に入るのかわからない…そんな方におすすめなのが、北海道美唄市で厳選された「蝦夷鹿肉ジンギスカン」。自然豊かな環境で育った蝦夷鹿の肉を、特製のタレで味付けし、自宅で簡単に本格ジビエを楽しめるよう仕上げました。 蝦夷鹿肉は、高タンパク・低脂肪で、ヘルシーなのに旨味がしっかりと詰まった極上の食材。一般的なジンギスカンと違い、あっさりとした後味ながらも肉の旨みが濃厚で、噛むほどに深い味わいが広がります。味付けは「プレーン」と「ねぎ塩」の2種類から選べるので、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。 焼くだけで簡単に調理できるため、キャンプやBBQにも最適。炭火で焼けば、ジューシーな肉の旨みがさらに引き立ちます。もちろん、自宅のフライパンやホットプレートでも、美味しくいただけます。 「ジビエをもっと身近に」をコンセプトに、ハンターがこだわり抜いて仕留めた蝦夷鹿肉を、新鮮なうちに加工。北海道の大自然が育んだ、極上の鹿肉ジンギスカンをぜひお試しください。