甘さも健康も！オリゴ糖ライフでちょっといい毎日を始めよう
ガラクトオリゴ糖ってなに？
ガラクトオリゴ糖は砂糖や蜂蜜と同じく甘みを持つ成分ですが、その構造がとてもユニークです！
「ガラクト（Galacto）」は、乳糖由来の成分である「ガラクトース」に由来し、ガラクトオリゴ糖はガラクトースがいくつかつながった形をしています。
牛乳などに含まれる乳糖を原料にして作られることが多く、やさしい甘さに加え、善玉菌のエサになるもので注目されています。
ガラクトオリゴ糖は、そのまろやかな味わいと体にやさしい特性から、日々の食生活で取り入れやすい甘味料として親しまれています！
オリゴ糖のおすすめ活用アイデア
１．ヨーグルトにプラス！
朝ごはんのヨーグルトに、オリゴ糖をスプーン1杯。
フルーツとも相性抜群で、ナチュラルな甘みを楽しめます。
２．煮物に使ってヘルシーに！
砂糖の代わりにオリゴ糖を加えると、煮物がツヤツヤに仕上がります。
味もまろやかで、いつもの家庭料理がワンランクアップ！
３．コーヒーや紅茶のおともに
砂糖を控えたい方にもおすすめ！やさしい甘みが飲み物を引き立てます。
４．手作りドレッシングやソースに
レモン汁やお酢と混ぜると、甘酸っぱくコクのあるドレッシングが簡単に作れます。
オリゴ糖のちょっとした豆知識
オリゴ糖は自然界にもたくさん存在しています。例えばハチミツや牛乳にも少し含まれています！
サトウキビやビート（てんさい）から抽出して作られるオリゴ糖は、環境にもやさしい作り方がされています。
今日から始めるガラクトオリゴ糖ライフ
ガラクトオリゴ糖は、甘さを楽しみながらも、体にうれしい素材のひとつです。普段の生活に取り入れることで、健康的な食生活に一歩近づくかも？
ぜひ気軽に試してみてくださいね！
あなたの「ちょっといい毎日」にガラクトオリゴ糖をプラスしてみましょう！
