もっちり＆アレンジ自在！だんご粉の魅力と楽しみ方

だんご粉は、うるち米やもち米を粉状にしたもの。 お団子を作るときに使われることが多く、もちもち食感が特徴です！ 実は 上新粉や白玉粉とも違うんですよ。 【だんご粉】 原料：うるち米＋もち米（またはどちらか） 特徴：もちもち＆ほどよい弾力 【上新粉】 原料：うるち米 特徴：歯切れのよい食感 【白玉粉】 原料：もち米 特徴：ぷるんとなめらか だんご粉は、水を加えてこねるだけで簡単にお団子が作れるので、初心者さんにもおすすめです！

🌿 材料（約１５個分） だんご粉：１００ｇ 水　　　：約８０ｍｌ お好みのトッピング（きなこ、みたらしのタレ、あんこなど） 🌿 作り方 ①ボウルに だんご粉 を入れ、少しずつ水を加えながらこねる。 　（耳たぶくらいの柔らかさになるまで） ②小さく丸めて、お団子の形にする。 ③沸騰したお湯に入れ、浮かんできたらさらに1分ゆでる。 ④冷水にとって冷やし、よく水気を切る。 ⑤お好みのタレやきなこをまぶして完成✨

だんご粉を少し加えると、お好み焼きが ふわ＆もちもち食感 に💡 👉 小麦粉１００ｇに対して、だんご粉を２０ｇプラスするのがポイント！

１．だんご粉５０ｇに水４０ｍｌを加えてよくこねる。 ２．小さく丸めて、中にチーズを包む。 ３．フライパンでこんがり焼けば お手軽チーズもち の完成🧀！

水でこねただんご粉をスプーンで落とし入れれば、もちもちの「すいとん風」に！ 寒い季節のお鍋にぴったりです🍲✨

✅ だんご粉は もちもち＆扱いやすい粉 ✅ お団子だけでなく お好み焼きや鍋にも使える！ ✅ おうちで簡単＆楽しく和スイーツ作り♪ シンプルな食材だからこそ、アイデア次第でいろんなアレンジが楽しめます💡 ぜひ、おうちで もちもち食感 を満喫してみてくださいね🍡