甘酒粉末は酒粕粉末と米麹粉末をブレンドした贅沢なパウダーです。
忙しい日でもお湯や水にさっと溶かすだけで、ホッと癒される甘酒を楽しめます。古くから「飲む点滴」として親しまれてきた甘酒は日本の食文化に根付いた健康飲料。ここでは甘酒粉末の魅力や活用方法をお伝えします♪
1.酒粕と米麹の絶妙なバランス
甘酒には「酒粕を使ったもの」と「米麹を使ったもの」の2種類があります。この粉末は両方の良さをミックス!
酒粕と米麹が調和しています。おうちで簡単にプロ顔負けの味わいを楽しめるのが嬉しいですね!
2.忙しい日でもサッと作れる
甘酒を一から作るには手間と時間がかかります。でもこの粉末ならお湯や水に溶かすだけ!冷たい水にも溶けやすいので夏はアイス甘酒、冬はホット甘酒と一年中楽しめます。
3.アレンジ自由自在
飲むだけじゃなくスイーツやお料理にも活用可能!甘さ控えめなので砂糖代わりに使えばヘルシーな甘味料として大活躍します。
酒粕と米麹にはビタミンB群、アミノ酸、食物繊維が含まれています。毎日の食生活にバランスよく取り入れてみましょう!
【材料】
甘酒粉末大さじ2~3、お湯150ml
【作り方】
粉末をお湯に溶かすだけ!好みで生姜パウダーをプラスするとぽかぽか温まります。
【材料】
甘酒粉末大さじ2、豆乳200ml、バナナ1本
【作り方】
全部をミキサーにかけるだけ。朝食やおやつにピッタリのヘルシードリンクです。
【材料】
甘酒粉末大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ3、蜂蜜小さじ1
【作り方】
材料を混ぜてパンケーキやフルーツにかけると絶品です!
クッキーや蒸しパンの生地に甘酒粉末を加えると優しい甘さが広がる仕上がりに。いつものお菓子作りをワンランクアップさせてくれます♪
甘酒粉末に使われる酒かすと米麹はそれぞれが丁寧に作られています。
酒粕は蔵元でじっくり醸造された高品質なものを使用。
米麹は昔ながらの伝統的な方法で仕上げられています。
この粉末にはそんな職人さんたちの情熱が詰まっています!
甘酒は江戸時代には夏の暑気払いとして愛飲されていたとか!
冷やした甘酒に氷を浮かべて飲む「夏甘酒」が流行していたそうです。現代でも冷たくして楽しむ甘酒はおすすめです。
甘酒粉末を使えば季節を問わず甘酒のある暮らしを満喫できます♪ぜひ今日から甘酒粉末で心と体を癒すひとときを楽しんでくださいね。