更新日：12/26（12/19〜12/25集計）
52024/12/09
購入者
今後もずっとリピートします。
きのこ大好きですが、こちらのお店に出会えてからより愛が深まりした。心を込めて作っていらっしゃる事が伝わるからだと思っています。
蒜山へ伺いたくなるほどです。
注文日：2024/12/04
ショップからのコメント
2024/12/10
とても嬉しいレビューをありがとうございます。今年は物価高のせいか生の茸がたくさん売れてしまい、乾燥茸が少ない年でした。たもぎは栽培も終わり、パウダーもほぼ終了しました。同じヒラタケ科の平茸パウダーがクセもなく、エルゴチオネインも多く含みますので、是非ご利用ください。我が家のオリジナル商品です(#^^#)
52024/12/09
購入者
愛犬の手作りごはんのお出汁として使用してみました。たもぎだけ、ひらたけ、しいたけ、それぞれのパウダーをローテーションで毎日頂いています。とっても美味しく全体の旨みが引き締まります。
注文日：2024/12/04
ショップからのコメント
2024/12/10
わぁありがとうございます！生と同じくパウダーも冷凍すると長持ちして旨味もアップします。たもぎ茸は終わってしまいましたが、同じヒラタケ科の平茸パウダーでカバーして頂けたらと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
52024/11/28
mahalic8mahalita
女性
50代
スープにしてみましたが、よいコクが出てとてもおいしかったです。
コンソメのようなダシになると聞いてたので、楽しみにしてました。
おまけの感想ヒラタケもとてもおいしかったので、ぜひ商品化してほしいです。
注文日：2024/11/22
ショップからのコメント
2024/12/03
そうなんです！平茸は料理の邪魔をせず、コクとほんのり甘味を足してくれる優れもの。お米にたっぷり入れて一緒に炊いても美味しいです。更にエルゴチオネイン等も含むので一番のおススメ。パウダーは当店オリジナルです。乾燥平茸は地元で完売してしまうので、今後たくさん出たときは販売したいと思っています。リクエストありがとうございます(#^^#)
