ひむか工房の災害時にもお役立ちの常温商品！

つい先日8月8日「ひむか工房」所在地の宮崎県で発生した日向灘地震。 私どもも日常の危機管理について深く考えさせられました。 様々な災害備品の準備、本当に本当に必要なものです。 食については東日本大震災を機に食の備えの重要性が高まっております。 しかしながら「防災食」というと2年から5年、長いものでは 10年保存のものまであります。長すぎると忘れがちな保存期間、、、 いざという時に本当に食べたいもの？ そんな難点もありますよね。 しかし、日頃から食べているものなら保存期間は短くとも納得の「災害用備蓄食」として 保管できます。 そこで今注目されてい保存方法として賞味期限を管理しながら 日々食べている少し賞味期限の長いものを「災害用備蓄食」として 「買い」→「備える」→「食べる」を繰り返し日々に備えるという ローリングストックという備蓄方法をおススメいたします。 これなら嗜好に合った「災害食」として備えつつ安心を得られる方法です！ いざというときも買いだめに走らずとも安心して凌げる術でもあります。

通常の「防災食」にはあまりみられない加工肉食品。 以前、広島の土砂災害の際に当ショップのお客様が 被災者さまに炭火焼を差し入れをされたとき 「お肉が食べたかったんです・・」と大変喜ばれたそうです。 お肉の防災食は缶詰やおかずに調理されたものが多く お肉そのものの美味しさはなかなか感じられないものばかり・・ 当ショップの「炭火焼」や「鶏ささみ燻製」なら常温で保管備蓄しながら 賞味期限を管理しつつおかずやおつまみとして ローリングストック法を実践できるおススメの商品です。 いざというときに食の確保ができていれば 「不安」も「少し安心」な思いへと変わるものです。 皆さん準備はお済みですか？ 緊急時の食について今一度一緒に考えてみませんか？ ＝＝＝＝＝　下記の商品について＝＝＝＝＝ ●「炭火焼」130ｇと75gともに 　賞味期限見直しが可能となる検査を経て、 　2024年9月1日より賞味期限が製造日より90日から 　180日へと延長となりました。 　まさにローリングストックに丁度いい商品と言えます。 　【尚、お客様にお届けする商品は120日以上の賞味期間が 　　あるものをお届けとなります】 ●「鶏ささみ燻製」「ひむかポークジャーキー」も製造日からおよそ90日常温保存できる商品です。 　 「鶏ささみ燻製」「ひむかポークジャーキー」はもちろん 「炭火焼」も封を切るだけで、温めなくても食べられる手軽さもあり　　人気の商品です。