【20代友だちと】カジュアルおせち「めでた」盛り付けてみた！

ヒダカラ杉本です。 今回はおせち盛り付け企画第二弾！ヒダカラ商店で販売しているカジュアルおせち「めでた」を使い、スタッフの友人がおせちの盛り付けに挑戦してみました！ 盛り付けガイド付きなので、はじめてという方でも大丈夫！年末年始に友達と過ごすとき”ふたりごちそう箱”で、オリジナルのおせちを楽しんでみませんか？

2～3人前は全7品目入りで5,680円(送料・税込み)、1～2人前全6品目入りで4,280円(送料・税込み)と、高品質ながらも低価格帯なおせち。 今年はお客様の声を反映し、新たに帆立の旨煮、さといも煮の2品目を追加。さらにおせちらしいラインナップとなりました。 この他に、お品書き、盛り付けガイドが付いているので、盛り付けに迷っても大丈夫！あとは、自分の好きな具材を書いたしたら、簡単におせちの完成です！

ヒダカラ商店スタッフ杉本の友人、えりとてじが”ふたりごちそう箱”を使っておせちの盛り付けに挑戦！えりは普段カフェで働いているので、センスの良い盛り付けに期待です！ 普段から仲の良いふたりが作るおせち、一体どんな仕上がりになるのでしょうか…！

「好きなものを盛り付けに使っていいよ！」と伝えたところ、シャインマスカットと厚焼きたまごを購入。 マスカットはとにかく好き！そして高くて特別だからお正月にピッタリ、卵はおせちっぽいという理由からこの2つをセレクト！ おせちという枠にとらわれず、食べたいものを盛り付ける！というのも、ふたりごちそう箱を楽しむポイントです。

盛り付けの完成図がなかなか想像できず、お皿選びが難航。しかし、使ってみたいお皿、気になるお皿を一旦すべて持ってきて、そこから考えはじめました！ 初めて盛り付ける方は、これ！とお皿を決め打ちするのではなく、色々並べてみて、盛り付けを考えていくのがオススメ。

和気あいあいと話しながら、つまみ食いもしながら、雰囲気はさながら女子会！ 年末年始を友だちと過ごす際に一緒に盛り付けるのも良いですし、お酒のおつまみにもなるラインナップなので、飲みながら楽しむことも出来ちゃいます。 食べるだけではなく、盛り付けから一緒に楽しめるのが”ふたりごちそう箱”の特徴です！

大皿の上に小皿を載せるという発想が無く、汁物も多かったため「もんじゃみたいになるんじゃないか…？」とはじめは思ったとのこと。 しかし、付属の盛り付けガイドや参考の盛り付けなども見ながら、お皿の使い方や並べ方を試行錯誤し、おせちの形にしていきました！

こちらのふたりも、最初はかなり悩みつつも30分足らずであっという間に完成！ てじは程よい濃さで味が染みている「飛騨牛のすき焼き風」、えりはトロトロに煮てある「豚のトロ角煮煮たまご」がお気に入りとのこと。 お皿に乗り切らなかった分もあったのですが、「白米が欲しい、ビールが飲みたい！」と言いながら、結局7品目のおせち全て食べきっていました！