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ヘルシーマルシェ
鶏ささみと卵のスープの作り方
鶏ささみと卵のスープの作り方
公開日:2025/04/01
材料(2〜3人分)
・ささみ 2本 ・絹豆腐 1/2丁 ・小ネギ 適量 ★水 400ml ★鶏ガラスープの素 大さじ1 ★醤油 小さじ1 ★塩 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・卵 2個 ・生姜 1/2個
作り方
🔥設定温度:115℃ ⏰調理時間:15分 ①ささみは小さめに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。 ②内釜に①、★を入れて「圧力調理コース」115℃で15分加熱する。 ③加熱が完了したら豆腐と溶き卵を入れて再度「圧力調理コース」90℃で10分加熱する。 ④お好みでネギやごま油を加えたら完成!
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