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ヘルシーマルシェ
高タンパク質 鶏そうめんの作り方
高タンパク質 鶏そうめんの作り方
公開日:2025/04/01
材料(2〜3人分)
・そうめん 2束 ・鶏もも肉 1枚 ・長ネギ(青い部分) 1本 ・生姜 薄切り2枚 ★水 300ml ★塩 小さじ1/2 ★酒 大さじ1 ★桜えび 大さじ1 ・ごま 小さじ2 ・刻みネギ 適量
作り方
🔥設定温度:115℃ ⏰調理時間:30分 ①鶏もも肉の余分な脂身を取り除いて筋切りをしたら、皮面にまんべんなくフォークで穴を開ける。 ②内釜に①と混ぜ合わせた★を入れ、青ネギと生姜を乗せる。 ③「圧力調理コース」115℃で30分加熱し、加熱終了後青ネギと生姜を取り除く。鶏もも肉をほぐしてゴマを振る。 ④茹でたそうめんと③を器に盛り付け、ネギを散らしたら完成!
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