サラダチキンの作り方

・鶏むね肉　300g ・塩、こしょう　適量

🔥設定温度：60℃　⏰設定時間：90分 ①キッチンペーパーで鶏むね肉の水気を取り、塩、こしょうをまぶした後ジッパー付き保存用袋に入れて空気を抜いて密閉する。 ②内釜に①を入れて袋が浸るくらいの水を加え、「低温調理コース」60℃で90分加熱する。 ③鶏むね肉を袋から取り出し、水分を捨て冷蔵庫で冷やす。 ④お肉を取り出してお好みの厚さに切って盛り付けて完成！