丸ごと茶碗蒸しの作り方
材料（2〜3人分）
・しいたけ 4枚
・かまぼこ 80g
・みつば 3株(8g)
・むきえび 10尾
★溶き卵 5個分
★だし汁(冷ます) 1・1/2カップ
★みりん 大さじ2
★薄口しょうゆ
★塩 小さじ1/2
作り方
🔥設定温度：90℃ ⏰調理時間：45分
①しいたけ、かまぼこは薄切りにする。みつばはざく切りにする。
②内釜に①、むきえび、混ぜ合わせた★を入れ、ふたをして「低温調理コース」90℃で45分加熱する。
③10分保温して器に盛り付けたら完成！
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