このお店を知ったのは、下関市のふるさと納税でした。全く同じものを送って下さり、家族で頂き、とても美味しかったので探していました。トラフグと比べ、マフグってどうなんだろうと思いましたが、トラフグは養殖物が主流であるのに対し、マフグは天然物しか無いそうです。また名前が「マ」で始まる魚介類(例:マダイ、マフグ、マアジ、マイカ、マダコなど)は、その種の代表格であり、やっぱり美味しいです。
今回、父の誕生日プレゼントで、同じお店の同じ商品を楽天で頼めることが分かり、手配して贈ってみました。両親からの感想は、身もしっかりして、特に刺身は絶品で歯ごたえ抜群、旨味もあり、ふぐ鍋にした身はプリプリで美味しかったとのことでした。