うなぎ専門店が教える！おいしい鰻の見分け方

【おいしいうなぎの見分け方👀】 ちょっと豪華な食事を楽しみたくて スーパーで買ったうなぎが固かった…😭 なんて経験ありませんか⁉ いざというときがっかりしないために 今回はスーパーで売っている中から 美味しいうなぎを見分ける方法をお教えいたします！ これを読めば、うなぎの目利きはばっちり👀✨ またひとつ学びが増えますね♪ 今日のごはんはうな丼で決まり～

【皮がつややかで身がふっくらしているもの】 新鮮なうなぎは皮がつややかで、身がふっくらしています。真空パックされたものは保存が効きますが、鮮度が落ちている場合もあるので、製造日や賞味期限を確認しましょう 【産地や製造者の情報が明確に記載されているもの】 基本のキホンですが安心して購入するためには、産地や製造者の情報が明確に記載されている商品を選びましょう