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浜名湖鰻三商店
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意外と知らない!?うなぎの関東と関西の違い

意外と知らない!?うなぎの関東と関西の違い

公開日：2024/10/03 更新日：2024/10/23
今回はうなぎの豆知識をご紹介🎵 うなぎの調理の仕方が関西と関東で違うって知ってましたか？ この豆知識を頭に入れておけば、 旅行先でうなぎを食べるときにお食事がもっと楽しくなるはず
其の壱：開き方が違う！
其の弐：蒸すか蒸さないかが違う！
■関東風と関西風の境界線は？
■違いを楽しむにはやはり白焼！
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