函館・松倉川水系の超軟水と 北海道産の酒造米から生まれた「五稜」

受賞歴・メディア掲載 他 ■2021年 ・函館新聞掲載（「五稜乃蔵」うまい酒へ初仕込み） ■2022年 ・令和3酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会　金賞受賞 ・令和3酒造年度・全国新酒鑑評会　入賞 ・北海道米でつくる日本酒アワード２０２２　初心者部門受賞　（新聞他メディア掲載あり） ■2023年 ・北海道新聞掲載（魚介の酒かす漬け販売　函館五稜乃蔵が５種類） ・北海道新聞掲載（道南　発酵ものがたり５） ・STV札幌テレビ『ブギウギ専務』にて紹介 ・令和4酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会　金賞受賞　（新聞他メディア掲載あり） ・「五稜　純米大吟醸」がＪＲ東日本「トランスイート四季島」のドリンクメニューに採用される（新聞他メディア掲載あり） ・令和4酒造年度・全国新酒鑑評会　入賞 ・テレビ東京のドラマ『週末旅の極意』にて「五稜」が紹介される