ジェラートとアイスクリームの違いって？

「ジェラートとアイスクリームって何が違うの？」と思ったことはありませんか？ 見た目は似てるけど、実は作り方や食感、カロリーに大きな違いがあるんです！ 特にジェラートは「ヘルシーで素材の味が引き立つ」のが大きなポイント。 今回はその違いをわかりやすく紹介します！

一番の違いは「乳脂肪」と「空気の量」です。

ジェラートは「牛乳」が主な原料ですが、アイスクリームは「生クリーム」が主原料 つまり、 ジェラートはアイスクリームより脂肪が少なく空気の量も少ないので、 なめらかな口当たりでヘルシーなんです！

例えば、バニラ味100gあたりのカロリーは…

ジェラートのほうが脂肪分もカロリーも少ないので、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます！ また、アイスクリームは卵を使うことが多いですが、ジェラートは牛乳ベースで卵を使わないレシピも多いので、コレステロールを抑えられることや、卵アレルギーの方も食べられるのがポイント。

「ジェラートのほうが素材の味がしっかり感じられる！」と思ったことはありませんか？ ✅ 空気の量が少ない → 余計なふんわり感がなく、シンプルに素材の味を楽しめる ✅ 乳脂肪分が少ない → くどさがなく、あっさりした味わい 例えば… 🍓 フルーツ系ジェラート → 果実そのものの甘みと酸味がスッキリ！ 🥜 ピスタチオジェラート → ナッツの香ばしさがダイレクトに！ 🍵 抹茶ジェラート → ほろ苦さと自然な甘みがちょうどいい！ アイスクリームは乳脂肪が多く濃厚でクリーミーですが、ジェラートは脂肪分が少ないのであっさりとしていて、素材の味がしっかり引き立つのが特徴です。

✅ ジェラートはヘルシー！ 　- 乳脂肪分が少なく、カロリーも控えめ 　- 卵不使用のレシピも多く、コレステロールが低い ✅ ジェラートは素材の味を引き出す！ 　- 空気が少なく、シンプルな味わい 　- 乳脂肪が少ないので、あっさりした後味

「アイスは好きだけど、カロリーが気になる…」という方には、ジェラートがおすすめ！ ぜひ、こだわりのジェラートを試してみてください！ ↓↓ご注文お待ちしております。