初めて購入してみました。 調理できるか不安でしたが、添付のレシピ通りにつくったら外はカリッと中はトロっと、とっても美味しくできました。 お店で食べるようなフォアグラがお家でいただけて大満足です。 バルサミコ酢が家になかったので、赤ワインとお酢で代用しました。残ったソースはパンにつけて食べても美味しかった。