フライパンで炒めると、一枚のキッチンペーパーで吸い取りきれない位の脂が出ました。牛丼にしたら美味しく食べられました。

ポイントを使って購入、200gに小分けしてあり使いやすい。味もいい、けど…何度か他県の牛肉切り落としを買ってますが こんなに細かい肉は初めてです。薄くて細くて炒めても煮てもポロポロになります。単価は特別安くはないので 加工技術の問題かと思います。

何度もリピートしています。ほんとに細切れですが味は良いです。一番良いのは毎回商品にムラが無いことです。他店の切り落としなどでは一度目は良くても二度目は駄目だったりすることがありますが、今のところこちらの商品は毎回満足できています。