SNSで話題！新食感ふわっとろ生チョコトリュフ ショコリッシュ バレンタインにも

岡山県の工場から全国へ健康茶お届けしている、健康茶通販ふくちゃ楽天市場店です！ ふくちゃで大人気！SNSでも話題の生チョコ「ショコリッシュ」。 口に入れた瞬間、カカオの香りがふわりと広がり、なめらかな口溶けに思わずふふっと笑顔が溢れる。 そんな、何年もの試行錯誤の末に誕生したショコリッシュの美味しさのヒミツをご紹介します！

チョコについて「チョコレートとは」という初めの一歩から学び、何年もの時間を費やし、試行錯誤の末にショコリッシュは誕生しました。 くちどけなめらかな生チョコレートの中には、ふんわり食感の生クリームがぎっしり！口の中でふわっととろける、至福のチョコスイーツです。 一粒を少し大きめに作っているので、口いっぱいにほおばって、チョコを存分に味わう幸せをお楽しみください！

【くちどけにこだわったとろ生チョコレート】 ミルク感たっぷりのチョコレートガナッシュを、ほろ苦パウダーで包みました。なめらかな舌触りと深みのある甘さ、鼻を抜けるカカオの香りが絶妙です。 【チョコとの相性は抜群！コク深クリーム】 ミルク感たっぷりのチョコレートガナッシュとの相性を考えて選びぬいた国産ホイップクリーム。サッパリとしているのにコク深い味わいです。

【酸味とミルクの絶妙バランスいちごガナッシュ】 色づき始めたイチゴのイメージを大切に、ホワイトチョコレートにイチゴの風味を合わせました。酸味とミルク感のバランスがとれたガナッシュです。 【ドライいちごをトッピングいちごクリーム】 イチゴピューレにホイップクリームを合わせ、ドライいちごをトッピング。ひと口でほおばると、どこか懐かしい、いちごミルクの味わいを感じます。

【ほどよい苦味と芳醇な香り抹茶ガナッシュ】 抹茶の産地として有名な愛知県西尾市の抹茶を使用。濃厚なコクが特徴の抹茶をホワイトチョコに合わせることで、抹茶のほどよい苦味と香りが楽しめます。 【北海道産あずきを使用あずきクリーム】 老舗あんこ屋の粒あんとホイップクリームを合わせました。一口で抹茶スイーツを楽しんでもらうため、抹茶のあとに小豆の風味が広がるようレシピを細かく調整しました。

【キャラメルのような濃厚さホワイトガナッシュ】 キャラメルを思わせる濃厚さでなめらかなホワイトガナッシュで、程よい酸味のレモンクリームを包み、爽やかな味わいです。 【国産レモンをたっぷり使ったレモンクリーム】 スッキリとした甘さを意識し、甘いものを普段食べない方にも美味しく味わっていただける一品です。瀬戸内レモンのピールが入って食感のアクセントに。

ショコリッシュは、解凍時間によっても食感と風味の違いを楽しめます。お好みにの解凍時間を見つけて、ショコリッシュをよりお楽しみください！ ・解凍時間0分 まるでチョコアイス！な食感。ひんやりなのにお口でとろける新感覚！ ・冷蔵庫で30分解凍 チョコはくちどけ食感、中のクリームはひんやり。ふわもち食感！ ・冷蔵庫で60分解凍＼オススメ／ クリームもふんわり食感に。口いっぱいにチョコの風味が広がります。 ・冷蔵庫で90分解凍 しっとり感がアップ！クリームのコクを味わうことができます。