購入後、5〜6回目ぐらいから油が馴染んでくっつかなくなってきました。 重さはありますが、IHなのでフライパンを振ることもなく、かえって安定感があります。 末長く使いたいと思います。

早速油ならしをしました！ 説明書き通りにやったらいい感じになってきました。これからじっくり育てていきたいと思います！トートでよろしくお願いします！

油通しをして初めて使用しましたが、半冷凍のお魚に片栗粉をまぶしてソテーしたからか、少し焦げ付かせてしまいました。。ただ、中までふっくらと焼けていて感動しました！根菜も一緒にソテーしたのですが、テフロン加工フライパンでソテーしたものより甘くてびっくりしました！ お手入れは少し気をつけないといけませんが、料理の質がワンランク上がる感じかしました！ 一つだけ残念な点が、梱包がもう少し丁寧だと良いと思います。ダンボールの中に、ビニール袋で梱包されたフライパンの上に気持ち程度の緩衝材が乗っていました。箱を開けた時に少し残念な感じがしましたのでマイナス星一つさせて頂いています。 お品自体はとても良いと思います。

初めての鉄フライパン。 クチコミのいいこちらにしてみました！ 扱いが難しいですが、長く使えるように頑張って使っていきたいと思います。