ワイルドラベンダー

フロリハナのラベンダー（野生種）は、標高1000メートル以上の山で日当たりが良く乾燥した石の多い土壌で成長し蒸留所がある南フランスのコーソル高原内で自生しているものを収穫しています。 昔から収穫は花が満開になる7月に午前7時頃から鎌を使用して手作業で行われています。 植物にダメージを与えないよう花をきれいに均等に切り取るよう、特に注意を払っています。 収穫されたばかりの新鮮な花はすぐにフロリハナ蒸留所に送られ、エッセンシャルオイルとフローラルウォーターを蒸留します。 植物のもつ特性を最大限に引き出すため、非常に低温な“フラッシュデタント”という方法で蒸留しています。