レビューのおまけありがとうございました。信用していただき嬉しいです。本題の牛タンですが隠し包丁が入ってて食べやすくで良かった。封を切った時に思ったのはメチャ味か濃そうでしたがそんなことはありませんでした。最初にフライパンで試しましたがやはり煮込みにちかく味付けは悪くないのですが今一つ！！そこで焼肉屋さんのように七輪と網で備長炭に変更。思ってたほどタレが炭火に落ちることもなく煙も少なかった。味噌味なので網にスダチをこすりつけてひっつかないようにしましたが思ってたほど焦げつきませんでした。味変で柚子やスダチをかけるのもお勧めです。酸味が好みでない方にはお勧めでは ありませんが

300グラムで小分けされていて食べ切りやすく便利です。 味もおいしく頂けました。