ふるさと納税で見つける至福の珈琲返礼品♪

毎日飲む方も多い珈琲。 こだわりのある方も多いのではないでしょうか？ 今回は福智町イチオシの珈琲返礼品をご紹介いたします！

ミチフク珈琲は、スタッフのほとんどが福岡・筑豊の障がいのある方で構成される自家焙煎コーヒー屋さんです。 「夢を叶える珈琲を作る」をスローガンに掲げ、一杯のコーヒーを通じて、障がいを持つ方やマイノリティを持つ方が夢を叶えていく姿を世に届け、夢を持つすばらしさを伝えていきたいと考えています。

ミチフク珈琲は美味しさと安全性を追求し、通常の何倍もの時間をかけ人の手で丁寧に作られています。 シーズンごとに選りすぐられた生豆を、日々変化する気温や湿度に合わせ最適な焙煎度合いに仕上げるため、極めて少量ずつ少しの変化も見逃さないよう時間をかけて焙煎しています。 手間暇を惜しまないことで、ここでしか味わえない珈琲を作っています。

オリジナルのミチフクブレンド、ブラジル、コロンビア、エチオピアの４種を受付中です！

世界一に輝いた焙煎士・後藤直紀氏が、世界中から集めた最高級の生豆の中から福智町のためにオリジナルの「福智ブレンド」を焙煎。 香り・酸味・苦味・コクに至るまで、絶妙なバランスを演出し、毎日楽しめる一杯に仕立てていただきました。

味を濁らせる原因となる虫食い豆や発酵豆は焙煎の前後で複数回、手作業で取り除いています。 丁寧にチェックされた豆は、職人が焙煎度合いを見極めながらじっくり丁寧に入り上げています。

粉タイプ・豆タイプがお選びいただけます♪ 福智ブレンドと季節の旬のコーヒーをセットにしてお届けする、定期便の返礼品もございます。